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河北新闻网讯 为全面推进学校食堂“互联网+明厨亮灶”提质增效行动，不断提高食堂管理、服务水平，5月17日，由保定市教育局组织的市直学校食堂管理现场观摩会在保定市女子职业中专学校举行。

在参观过程中，学校派专人向观摩团介绍了食堂的管理模式，各专间布局、卫生管理、食品加工流程、库房存放、“互联网+明厨亮灶”、食品留样、原料采购记录、落实校领导跟餐、阶梯菜价等优秀做法，观摩团对这些做法纷纷表示赞扬。

现场观摩后，参观团所有成员来到报告厅，围绕学校食堂“互联网+明厨亮灶”提质增效、规范食品加工全流程、学校食堂制度管理等方面进行交流。

观摩结束后各个学校进行了分享，副校长范菊作了《严把食堂管理“五关”，用心传递爱的味道》的经验交流汇报，保定市外国语学校、保定市美术中学、青年路幼儿园也进行了典型发言。

学校将以此次观摩为契机，进一步加强食堂管理，切实守护师生“舌尖上的安全”，让师生吃得健康、吃得营养。